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農業のデジタル化で何が変わる？スマート農業の最新事例と未来
農業といえば、長年「経験や勘」に頼る部分が大きい産業といわれてきました。 しかし近年、AI（人工知能）、IoT、ビッグデータ解析などのデジタル技術を活...
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栄養たっぷり野菜を一年中同じ価格で買える理由｜安定供給の裏側
スーパーや直売所で「栄養たっぷりの新鮮な野菜」を、季節を問わず安定した価格で手に入れられるようになった背景には、従来の農業にはなかった新しい取り組みが...
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ミネラルリッチ野菜とは？通常野菜との違いと健康効果を徹底解説
野菜は私たちの健康を支える重要な食材ですが、同じ「野菜」でも栄養価に大きな違いがあることをご存じでしょうか？ 近年注目されているのが、土壌や栽培方法に...
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「農福連携」で収量増、出荷も安定
農福連携（農業と福祉の連携）とは、障害者が農業分野での活躍を通じ、自信や生きがいを持って社会 参画を実現していく取組です。 農福連携の取組は、障害者の...
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国産の農産物のブランドの価値を高める
ロイヤルホールディングス（HD）は、「ロイヤルホスト」や「てんや」などを展開する外食グループで、国産食材を応援する「Good JAPAN」企画をグルー...
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京都府、環境にやさしい農林水産物を認定「みどり認定ロゴマーク」
京都府では、府内の農林水産業における環境負荷低減活動を促進するため、「環境負荷低減活動実施計画」の認定（京都府みどり認定）を行っています。この認定を受...
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塩化マグネシウム風呂の効果
マグネシウムは、口からだけでなく、皮膚から吸収できるって知っていますか？ 日々の生活の中で、多くの人々がさまざまな疲労や不快感を感じることがあります。...
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スマート放牧導入マニュアル
西日本スマート放牧コンソーシアムが3月29日に発表した報告書『スマート放牧導入ガイドブック〜環境保全と生産性向上を目指す荒廃農地の再生〜＜2024年版...
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儲かる農業とは？
平均所得は個人約115万円、法人約425万円 2021年の農林水産省の「農業経営統計調査」によると、個人農家と法人経営体を合わせた全ての農業経営体にお...
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温室効果ガスの排出削減率を可視化する「三つ星ラベル」
温室効果ガスの排出削減率を示す「三つ星ラベル」の導入 農水省は、来る3月に、農業に由来する温室効果ガスの排出削減率を示す「三つ星ラベル」の導入を計画し...