私たちのミッション

はじめまして、Diamond Stars Group 株式会社　代表の宮谷幸藏です。
私は、中学生の頃から生鮮食品の小売業に携わり、物流が抱える数々の問題を目の当たりにしてきました。
鮮度が命である生鮮食品の売り場に、鮮度の良い商品が並ばない。
いったいどこに問題があるのか。
そこで私は長年続けてきた小売業を離れ、生産の現場へ身を移しました。
驚いたことに、生産の現場では、獲れたての新鮮な野菜が目の前にあっても、適切なタイミングで、そして適正な価格で販売ができない実態がありました。
そこにも数々の問題がありましたが、問題の根幹には、物流が上手く機能していないことがあるのではないかと私は考えました。
消費者（需要）と生産者（供給）の間に、大きな隔たりがあると感じたのです。
そこで、消費者と生産者の情報をリアルタイムで管理し、弊社が消費者と生産者の間に入って、需要と供給のバランスを取ることに全力を注ぎました。
また、生産者が過度な価格競争に巻き込まれないよう、市場の影響を受けにくい、高品質な機能性野菜の開発にも着手しました。
社が培ってきた技術を、全国の生産者へ伝えることで、日本の農業の命を守りたい。強いては、日本の食文化を守りたい。
そのような高い志を掲げ、日々精進する次第であります。